EyYa

「エイヤ」という言葉には、
不思議な力がある。

社会を縛るルール、
順序を間違えてはいけないシキタリ、
様々な決まりごとが、
この言葉を口にした瞬間に消えていく。

新時代を担う料理人・生産者・
フードクリエイターは、
食の世界を更新する、
可能性に満ちている。

既存概念をぶっ壊し、
今までにないものを作ろう。
最初の一歩を踏み出そうとする時、
必ず現れる壁に向かい、
私たちは、あなたと共に叫ぶだろう。
「EyYa」と。

飛び級でUC Berkeleyを卒業後、ハーバード大学教育学修士号、ケンブリッジ大学哲学修士号を取得。
その後、コロンビア大学にて博士課程在籍中に休学を決意し帰国。
2003年に株式会社アルクの取締役に就任し、同社のWEBメディアを責任者として月間1億PV規模に育てる。
2006年には29歳の若さでJASDAQ上場を果たし、株式会社ヒトメディアを創業。
新規事業専門のコンサルティング企業として、数多くのスタートアップのExitや大企業の新規事業創造に従事し、
経営のプロとして複数の企業の社外取締役や監査役などを歴任。
昨今では、SDGs関連の事業創造やESG投資の分野に特化した活動を主とする傍ら、投資を前提としない人材育成や支援の取り組みを行っている。
食の分野に興味を持ち、西麻布に挑戦者を支援するレストラン「Atirom TOKYO」を立ち上げ、世の中に数多くのスターを輩出している。

ソムリエの資格をとり、フランス・ボルドー2つ星
コルディアン・バージュのソムリエに。
帰国後、白金台の三ツ星レストラン
「Quintessense」で働き、レストラン移転に伴い
同場所にて「TIRPSE」を開業。
世界最速でミシュラン一つ星を獲得するも、
5年半でTIRPSEを閉めて、コンサルタント業務に移行。
海外のフードイベントでの、シェフの
マッチングサービスを行うエージェント会社
「to dining」CEO。
虎ノ門ヒルズにてトンカツ屋「つかんと」開業。
現在は、店舗にてサービスを務めながら、
イベントのディレクションや
食に関わるクリエイターとの「共創」を手掛ける。

グローバルクリエイティブディレクターとして
アップルやユニクロなど数々のグローバルブランドの
広告コミュニケーションの制作に携わる。
代表作はCannes Lionsでグランプリを受賞した
Shot on iPhoneキャンペーンや、
肢体不自由者卓球協会のリブランディング
「The Most Challenging Pingpong Table」など。
Clio Grand Prix, New York ADC Gold,
The One Show Gold, D&AD,
Tokyo ADC,
Emmy賞ノミネートなどを含む
100を超える国内外の賞を受賞。
2020年度D&AD審査員、The One Show審査員。
2019年度Cannes Lionsデザイン部門審査委員。
Forbes 世界を変えるデザイナー38人や
Campaign Asia 2019年度のアジアのマーケティング業界の
40歳以下の若手リーダー40人にも
日本人で唯一選出された。